เครื่องปรุง + ส่วนผสม

•  แป้งสาลี 1 1/2 ถ้วยตวง
• แป้งถั่วเขียว 1/2 ถ้วยตวง
•  แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
•  น้ำลอยดอกมะลิ 6 ถ้วยตวง
•  มะพร้าวขูด 350 กรัม
• น้ำตาลทราย 5 1/2 ถ้วยตวง

สีผสมอาหาร (บางสีอาจใช้ดอกไม้หรือใบไม้ได้  เช่น สีเขียว - ใบเตย, สีม่วง - ดอกอัญชัญ)